2026年1月10日
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こんにちは！BUD.DESIGNのはらだです。
飲食店の集客って、やること多くて「結局どれが効くの？」ってなりがちですよね。
SNSを頑張っても来店が増えない。Googleは放置気味。予約はなんか取りこぼしてる気がする。
この辺、めちゃくちゃよく聞きます。
先に結論を言うと、飲食店の集客は 投稿の量より 導線の設計で決まります。
つまり「見つけてもらう → 選ばれる → 予約される」がつながっているかどうか。ここです。
この記事では、Google×SNS×予約を一本につないで、来店を増やす導線を一緒に作っていきます。
💡まず「GBPのチェック」からやりたい方はこちら
→ 飲食店のGoogleビジネスプロフィール最適化チェックリスト｜MEOで予約を増やす実務手順
💡口コミの増やし方（導線とテンプレ）はこちら
→飲食店の口コミが増える導線設計｜お願い文テンプレ・QR・返信例まで
飲食店の集客導線は、基本この3ステップです。
ここで多いのが、「発見」だけ増やして「予約」が弱いパターンです。
見られてるのに増えない。これ、しんどいですよね。
たとえば、こんな状態になってませんか？
まずは露出の前に、ここを整えましょう。取りこぼしが止まります。
来店が増えない理由は、だいたい3つに分かれます。
あなたのお店はどれが近いですか？
→ まずはGoogleの入口を整えましょう。
→ 「行く理由」と「不安の解消」を用意しましょう。
→ 予約導線を統一して、迷わせない設計にしましょう。
飲食は「今行ける店」を探す人が多いので、Googleが強いです。
GBPは無料の看板。ここが弱いと、見つかっても選ばれません。
飲食は比較が早いです。写真が弱いと、秒で離脱されます。
逆に言うと、写真が整うだけで「選ばれる側」に寄ります。
「写真が弱い」って言われる原因は、だいたいこのどれかです。
まずは「看板3品」を決めて、そこから整えましょう。進めやすいです。
口コミは発見にも比較にも効く資産です。
ただ「よかったらお願いします」だけだと、増えにくいんです。
増える形はほぼ決まっています。
テンプレと返信例までまとめた記事はこちら
→飲食店の口コミが増える導線設計｜お願い文テンプレ・QR・返信例まで
フォロワー数が増えても、来店につながらない。これもよくあります。
原因はシンプルで、投稿が「来店まで運ぶ設計」になってないことが多いです。
投稿は4パターンに分けると回ります。
プロフィール導線はここだけ押さえましょう。
露出が増えても、予約が面倒なら離脱します。
理想は「迷わず予約できる」状態です。
予約手段は、お店に合わせて選べばOKです。
大事なのは、第一導線を決めて統一することです。
Google、Instagram、サイトで予約方法が違う状態は、まず揃えましょう。
新規だけ追うと、ずっと競争になります。
安定させるなら再来です。ここも仕組みで作れます。
今日からのToDoはこの3つでOKです。
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